Pimiento Choricero ud
Pimiento Choricero ud
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Pimiento Choricero ud

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Compra la cantidad que necesites. Por ejemplo, si quieres 1 kg de fresa elige 2 cantidades de 500 g, o si quieres 6 manzanas ajustas la cantidad con las unidades que desees.

Es una variedad de pimiento autóctono de La Rioja.  No es picante. Es preciso hidratarlos con agua unas horas antes de ser empleado y posteriormente extraerle la pulpa o carne del pimiento, descartando la piel y semillas. La pasta de color rojo brillante  se emplea en la elaboración de recetas proporcionándole un sabor y color característico.